Trong năm 2021, hợp tác xã Vinh Phát, ấp Tà Suôl, xã Lộc Ninh, huyện Hồng Dân được đầu tư xây dựng mô hình nuôi tôm sú – lúa theo hướng hữu cơ gắn với liên kết  tiêu thụ sản phẩm thuộc dự án khuyến nông Trung ương với định mức đầu tư hỗ trợ 16 hộ/16 ha; hình thức đầu tư hỗ trợ 50% tôm sú giống gia hóa, lúa giống ST24, vật tư, vi sinh EM, phân bón hữu cơ, …

Mục tiêu của dự án là nâng cao hiệu quả kinh tế, hạn chế dịch bệnh, giảm chi phí sản suất, đảm bảo an toàn và nâng cao chất lượng sản phẩm, trong đó vụ nuôi tôm sú đạt ≥ 600 kg/ha với mật độ thả nuôi 7 con/m², chia làm 3 lần thả, cách nhau 1 tháng (lần 1: 3 con/m², lần 2: 2 con/m², lần 3: 2 con/m²); tỷ lệ sống tôm giai đoạn ương gièo ≥ 80%, giai đoạn nuôi ≥  30%; cỡ thu hoạch tôm sú 35 – 25 con/kg,  năng suất lúa đạt ≥ 6 tấn/ha; mô hình cần phải đạt trên 50% tiêu chí tôm hữu cơ; hiệu quả kinh tế tăng ít nhất 1,3 lần so với mô hình truyền thống; nhân rộng mô hình > 50% và trên 50% các hộ tham gia mô hình xin đăng ký chứng nhận sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm; xây dựng được mô hình tổ chức quản lý sản xuất theo hình thức cộng đồng nhằm tạo mối liên kết tiêu thụ sản phẩm an toàn giữa doanh nghiệp và người sản xuất.

Cụ thể đối với vụ nuôi tôm sú mỗi hộ được đầu tư 43.500 con tôm sú giống, tôm giống được ương gièo 15 – 20 ngày, sau đó thả ra ruộng nuôi đảm bảo mật độ nuôi hợp lý, kết hợp với sử dụng khoáng, vi sinh EM để ổn định môi trường, tạo thức ăn tự nhiên giúp tôm phát triển tốt. Vụ lúa sử dụng giống lúa ST24 (được hỗ trợ 40kg/ha), phân hữu cơ, phân bón lá, vi sinh xử lý mặn, … theo định mức đầu tư.

Ngoài việc hỗ trợ con giống và vật tư, các hộ thực hiện còn được tập huấn kỹ thuật nuôi tôm sú, kỹ thuật canh tác lúa theo hướng hữu cơ. Theo đánh giá của các hộ thực hiện mô hình, đây là mô hình nuôi đạt hiệu quả tốt hơn so với cách nuôi truyền thống (thả tôm giống thẳng không qua ương gièo). Tôm sú gia hóa có tốc độ tăng trưởng nhanh, kích cỡ lớn, rút ngắn thời gian nuôi nên phù hợp cho mô hình tôm – lúa. Kết quả qua vụ nuôi tôm sú, đa số các hộ đều có lãi trung bình 40 – 45 triệu đồng/ha, hộ có lãi cao nhất đạt 80 triệu đồng/ha, cỡ tôm thu hoạch 25 – 30 con/kg, giá bán 180.000 – 220.000 đồng/kg.

Theo bà Lại Thị Lệ, Giám đốc hợp tác xã Vinh Phát “Mô hình đem lại hiệu quả bền vững, hạn chế rủi ro dịch bệnh nên vụ tới hợp tác xã sẽ tiếp tục vận động xã viên mở rộng diện tích sản xuất và liên kết chặt chẽ với các công ty bao tiêu đầu ra cho sản phẩm”./.